Данный отчет позволяет оценивать прибыльность не только по отдельным товарам, но и по целым категориям. Например, если у вас есть категория «Напитки» с подкатегорией «Кофе», вы сможете быстро понять, насколько эта категория прибыльна.

Основные возможности отчета:

• Прибыльность категорий. Быстро оцените, насколько каждая категория приносит прибыль.
• Фудкосты. Узнайте, какой процент стоимости блюда составляют затраты на ингредиенты.

Данный отчет помогает детально анализировать финансовую эффективность каждой категории, что позволяет принимать обоснованные решения для оптимизации вашего бизнеса.

Как и во всех остальных отчетах – вы можете сравнивать отчет по периоду или заведению.

Отчет по категориям

Полезные страницы

Аналитика: отслеживайте эффективность бизнеса

Знакомство с системой Absolut

Продажи: самые важные отчеты для аналитики продаж

Обзор организации

Отчет по товарам

ABC-отчет

Отчет по продажам

Отчет по карточке номенклатуры

Как скачать отчет

Аналитика в Absolut POS